ต้มเลือดหมู อร่อยๆ ในเมืองอุดรธานี

ปกติถ้าเราไปกินต้มเลือดหมูหรือ เครื่องในสัตว์ ก็จะมีกลิ่น บ้างเล็กน้อย แต่ที่ร้าน อาหารเช้ากระทะทอง ซอยข้างโรงพยาบาลชัยเกษม หรือ ซอยร้านกุญแจเฮียตี๋ เข้าไปสุดซอย อยู่อาคารซ้ายมือ ร้านนี้ ต้มเลือดหมูอร่อยมาก ไม่มีกินคาวใดๆๆเลย เพราะเขาทำสะอาด สดใหม่เสมอ



ภายในร้านก็สะอาดกว้างขวางมาก มีอาหารหลายชนิดให้เลือก เช่นไข่กระทะ โจ๊ก ขนมปัง แซนวิช





พร้อมเครื่องดื่ม กาแฟ ร้อน เย็น ชาเขียว นมเย็น แวะซื้อเครื่องดื่มดับร้อนดับกระหายได้





ที่สำคัญเมื่อเราสั่งอาหารแล้ว ทางร้านจะเสริฟชาร้อนให้ทุกคน หอมมาก เสริฟพร้อมน้ำแข็งในแก้ว ถ้าชอบร้อนหรือเย็นเราก็เลือกได้ นับว่าเอาใจลูกค้าสุดๆ อาหารเช้า อย่าลืมแวะร้านกระทะทอง ซอยข้างโรงพยาบาลชัยเกษมเปิดบริการ ตั้งแต่ 0500 น - 1300 น. ทุกวัน

read more

บั้งไฟประจำปี บ้านหนองด่าน อ.นากลาง จ.หนองบัวลำภู

ในช่วงเดือน 28 พฤษภาคม ของทุกปี แทบจะทุกท้องถิ่นในภาคอีสานจะจัดงานบั้งไฟประจำปี จุดประสงค์ของงาน ในสมัยเมื่อหลายสิบปีก่อน ในท้องถิ่นก็จะทำเพื่อขอฝน เพื่อให้ฝนตกต้องตามฤดูการ แต่นั้นเป็นทัศนะหลักของนักวิชาการที่เขียนในตำรา แต่แนวความคิดของชาวบ้านคือผ่อนคลาย หรือรีแรค เป็นกิจกรรมของความสนุกสนานประจำปีกิจกรรมหนึ่ง แต่สมัยก่อนก็ทำกันในแค่ชุมชน ขบวนแห่เล็กๆ บั้งไฟก็ทำไม่ใหญ่พอจุดได้สนุกสนาน



ณ กาลเวลานี้ ชุมชนต่างๆ ก็ดิ้นรน ทำมาหากิน บ้างก็ไปต่างถิ่น มีการติดต่อบุคคลภายนอกมากขึ้น แล้วงานบั้งไฟ ก็จัดขึ้นให้ยิ่งใหญ่มากขึ้น จุดประสงค์หลัก ที่ได้สอบภามผู้จัดแล้วว่าทำเพื่ออนุรักษ์ประเพณีบั้งไฟซึ่งปัจจุบันเรามักจะเห็นแต่จุดบั้งไฟพนันเอาเงินกัน ที่เป็นประเพณีล้วนๆหายากแล้ว



เมื่อเป็นการอนุรักษ์ ก็ย่อมแสดงออกถึงความยิ่งใหญ่ของประเพณี เช่น ขบวนแห่ก็ต้องยิ่งใหญ่ ในขบวนแห่ก็ได้แสดงถึงประเพณีวัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่อให้ผู้ร่วมงานจากต่างถิ่นได้ดู เช่น สาวไหม ทอผ้า วิธีการทำเกษตรยุคใหม่(ทำยังไงก็เป็นรองพ่อค้าอยู่ดีเช่น ปลูกอ้อยแล้วท้ายที่สุดพ่อค้าไม่รับซื้อเป็นต้น )



ที่สำคัญงานนี้ที่คงเป็นเอกลักษณ์ของอีสานเอาไว้คือความที่ได้สนุกสนานร่วมกัน การร่วมแรงร่วมใจกัน ทุกคน ทุกวัย ได้ร่วมกันทำด้วยใจจริงๆ ไม่ว่าการตกแต่งขบวนแห่ การฟ้อนรำ ทุกคนทำเต็มที่ไม่เหน็ดเหนื่อย ทั้งที่วันงานนั้น ทั้งแดดออก ทั้งฝนตก แต่ทุกคนก็ไม่ถอย



ทุกวัยได้ช่วยงานกันอย่างเต็มที่ งานนี้ผู้จัดหวังว่าจะได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐเพื่อจะได้เป็นที่ท่องเที่ยวต่อไปในภายหน้า



ความสุขของผู้ชมที่เฝ้าดูตามรายทาง


เชิญชม วีดีโอ

read more